L'éther de l'acide éthyle ascorbique est un composé d'éther organique avec la formule chimique C4H10O ou (C2H5) 2O, parfois abrégée sous forme d'ET2O. C'est un liquide incolore, volatil, sucré et inflammable1. L'éther éthylique de la vitamine C est largement utilisé dans de nombreux domaines tels que l'industrie, la médecine et la recherche scientifique, mais le concept de «grade industriel, grade pharmaceutique et éther de qualité alimentaire» est en fait une description des différentes normes et des exigences de pureté que l'éther peut Suivez lorsqu'il est utilisé dans différents champs.
Éther de qualité industrielle:
L'éther de qualité industrielle est principalement utilisé comme solvant, catalyseur, extractant, etc. dans les processus de production industrielle.
Il peut avoir une pureté plus faible et contenir une certaine quantité d'impuretés, ce qui peut ne pas affecter son effet dans les applications industrielles, mais peut ne pas convenir à une utilisation dans les champs ayant des exigences de pureté plus élevées.
Éther de qualité pharmaceutique:
L'éther de qualité pharmaceutique se réfère à l'éther qui répond aux normes médicales, a une pureté plus élevée et ne contient presque aucune impureté nocive pour le corps humain.
Historiquement, la poudre d'acide ascorbique a été utilisée comme anesthésie générale, mais en raison de son odeur piquante et de ses effets secondaires potentiels tels que l'irritation de la muqueuse respiratoire et l'inhibition cardiovasculaire, il s'est progressivement retiré d'une utilisation clinique depuis les années 19601. Cependant, dans la recherche scientifique et certains processus médicaux spéciaux, l'éther de qualité pharmaceutique peut toujours avoir sa valeur d'application.
Éther de qualité alimentaire:
Il convient de noter que l'acide ascorbique n'est généralement pas utilisé directement dans le champ alimentaire car il est inflammable et potentiellement toxique.
Si une substance est mentionnée comme «grade alimentaire» dans le champ alimentaire, cela signifie généralement que la substance répond aux normes de sécurité alimentaire et peut être utilisée directement ou indirectement dans la production, la transformation ou l'emballage des aliments sans nuire à la santé humaine. Mais l'éther n'appartient pas à cette catégorie de substances.
En résumé, le concept de «grade alimentaire pharmaceutique industriel éther» est en fait une description des différentes normes et des exigences de pureté que l'éther peut suivre lorsqu'elles sont utilisées dans différents domaines. Cependant, il convient de noter que l'éther n'est pas utilisé directement dans le champ alimentaire, et son application dans le domaine pharmaceutique est également strictement restreinte. Lors de l'utilisation de l'éther, la pureté et la norme appropriées doivent être sélectionnées en fonction du champ d'application spécifique et des exigences.